Kostenstellen

Kostenstellen sind einzelne Bereiche im Unternehmen. So kann das Restaurant, der Biergarten oder das Cafe eine eigene Kostenstelle darstellen. Für jede Kostenstelle können andere Bedingungen für die Abwicklung gelten. So kann z.B. der gleiche Artikel im Restaurant in der Küche, im Biergarten jedoch an der Speisenausgabe im Garten gedruckt werden.